la recette
Des pommes de terre
المقادير :
بطاطس
Mettre les pommes de terres a cuire dans de l'eau
نضع البطاطس تصلق في الماء
une fois cuite les écraser avec une fourchette
عندما تطهى نهرسها بواسطة الفرشيط
Ajouté 1 œuf et mélanger
نضيف بيضة ونخلط
On rajoute demi cuillère a soupe de sel
نضيف نصف ملعقة كبيرة ملح
Demi cuillère de cumin
نصف ملعقة كمون
1 peut de poivre noir
(قليل من فلفل اسود ( ابزار
Et j'ai rajouté 1 oeuf
وضفت بيضة
J'ai rajouté 2 boite de thon
أضفت علبتان من الطون
Voilà
il ne faut pas que ça soit liquide
Puis mettez le mélange au réfrigérateur 10 min
لا يجب ان تكون سائلة ونضع الخليط في الثلاجة 10 دقائق
Former avec vos mains une boulette
نشكل بيدينا كرة
puis l'aplatir
نبسطها
mettre un demi morceau de vache qui rit
نضع نصف من قطعة فرماج البقرة الضاحكة 😆
puis refermer
ونغلقها
Passé la sous 1 oeuf battu
نمررها على بيض مخفوق
puis a la chapelure
من بعد في الخبز المحمص
des deux côtés
على الجهتين
A l’aide d’un emporte-pièce
بواسطة مرشم
raplatissez votre galette,
نبسط المعقودة
Mettez encore 1 peut de la chapelure sur la face et raplatissez
نضيف قليل من خبز المحمص على الوجه ونبسطها
puis la faire frire dans de l'huile chaude .
نقليها في زيت ساخنة
Dégustée de préférence chaud
تقدم ساخنة
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