vendredi 1 mai 2015

Galettes Simple et super Bon







Recettes :

 Pour 26 pièce : 

4 œufs 
2 verre a thé pas rempli de sucre 
2 verre a thé pas rempli d'huile 
2 Pincé de sel 
4 cuillère à café de miel 
2 vanille
2 levure chimique de 15 gr
La farine selon le besoin de la pâte faut obtenir 1 pâte homogène 

Pour les doré : 

2 jaunes d’œufs , 1 cuillère a café de nés café 




Préparation : 

Battre les œufs entiers avec le sucre et la vanille et le sel, bien battre pour obtenir un mélange crémeux  , ajoutez l'huile et battre , et Ajoutez le miel et la levure chimique et bien mélangé 
Ajoutez la farine petit a petit et mélanger , bien mélanger pour obtenir une pâte homogène 



Comme ça :)


Avec un emporte pièce, découper des petits ronds de pâte (ou toute autre forme) ou faire des boules avec les mains ,



Battre le jaune d’œufs ,  à l'aide d'un pinceau avec 1 cuillère à café de nés café 


 en badigeonner les petits ronds de pâte. Faire des croisillons à l'aide d'une fourchette 


Placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et mettre au four pour 12 à 15 min a surveiller ! Car ça prend pas beaucoup du temps au four


voilà bessaha wa raha



Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire