Mini harcha au four - حريشات صغيرة في الفرن

La recette

 500 gr de semoule  moyenne

5 cuillère  à  soupe  de  sucre 

1 cuillère  à  café  de  sel

1 levure  chimique  11 gr

1 verre  à  thé  d'huile

1 grand  verre  de  lait  ou plus pour ramasser  la pâte 

- 500 غرام سميد  رقيقة 

- 5 ملعقة  كبيرة  سكر 

- ملعقة  صغيرة  ملح 

- خميرة كيميائية  11 غرام 

- كأس  شاي زيت

- كأس كبير حليب  أو أكثر لجمع العجينة

Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le lait 

نجمع كل المقادير ما عادا  الحليب

Sablé la pâte 

نرمل  العجينة 

Rajoutez le lait petit à petit 

نضيف الحليب شيئا  فشيئا 

laissez reposé 5 minute 

نتركها 5 دقائق 

Après 5 minutes 

من بعد 5 دقائق 

Formez des boules 

نشكل كويرات 

Déposer sur 1 plaque recouverte de papier sulfurisé 

نضعهم  في صينية  الفرن مفروشة  بورق  الطهي

et hope au four a 180°

إلى الفرن على 180 درجة